百合学院小学校

2007年8 月

9月6日(木)は、第2回 入学説明会です

9月6日(木)は、10:30より平成二十年度入学の児童を対象とした、入学説明会が行われます。

最初に校長からの話があり、それから校内を自由に見て回っていただきながら、授業を参観していただきます。

その後、担当の方よりいくつかお話をさせていただこうと思っております。

終了は12時頃を予定しております。

どうぞお気軽にお越し下さいませ。

なお、本校周辺の道路は駐車禁止となっており、

校内に駐車スペースはございませんので、お気をつけください。

9月の行事予定

   1日 土  始業式(聖堂礼拝) 学級指導    バス 12:00

 2日 日                                                   
   3日 月   算数パズルの日  短縮時間割  願書配布開始   バス 12:40
   4日 火  短縮時間割     バス 12:40    
   5日 水  給食・かむかむタイム開始 アリーナ朝礼 6年補習開始
   6日 木  第2回 入学説明会
   7日 金  委員会活動 研修日
   8日 土                                                 
   9日 日                                                   
10日 月 
11日 火 
12日 水  アリーナ朝礼                        
13日 木  授業参観(2校時) 講演会(3校時、4校時) 夏休み作品展 冬服引き渡し 
14日 金  クラブ活動 研修日 安全点検 社会見学(4年)
15日 土                                                   
16日 日                                                   
17日 月  敬老の日                                        
18日 火 
19日 水  アリーナ朝礼 新任研 兵私小理科部会(研究授業 6校時)
20日 木                                                

21日 金  クラブ活動 研修日
22日 土                                                   
23日 日  秋分の日                                        
24日 月  振替休日                                        
25日 火  ユリンピック全校練習(1校時) 教育実習開始 A日程願書受付開始
26日 水  ユリンピック全校練習(1校時)                           
27日 木 
28日 金  ユリンピック準備(5校時 1~6年)
29日 土  ユリンピック オーバーコート申し込み・採寸
30日 日  (ユリンピック予備日)                                       

2007年 第1回調理実習

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1.鶏肉のパイナップル煮
材料(4人分)
*鶏手羽元(もも肉) 200g
パイナップル
ジュース(100%)
254cc
人参 80g
小松菜 60g
濃口醤油(1人6cc) 24cc
小麦粉(1人4g) 16g
フライドポテト
じゃがいも 120g
揚げ油 適量
少々
バター 少々
*今回はお弁当のため食べやすいもも肉を使用します。
作り方
1 鶏手羽元(もも肉)をザルに入れ、サッと水で洗う。
2 「1」をボールに移し、炒める直前に小麦粉をよくまぶしておく。
3 厚手鍋にサラダ油を入れ、「2」を軽く炒め、パイナップルジュース、濃口しょうゆを入れ、中火で*40分位煮込む。
4 人参は、食べよい大きさに切り、ブイヨンで煮る。好みで砂糖を少し加えてもよい。
5 小松菜は3~4㎝長さに切り、サラダ油又はバター少々で炒め、塩、コショーで味付けする。
6 フライドポテトのじゃがいもは、7~8cm角の拍子木切りにし、水でさらす。
7 じゃがいもの水気を拭き取り、150~160℃の油で白揚げにする。次に油の温度を上げてじゃがいもを戻し入れ、きつね色に揚げて塩をふる。
*今回はもも肉を使用したので煮込み時間は20分位です。
2.チャーハン
材料(4人分)
ご飯 400g
小松菜 120g
玉ねぎ 120g
鶏卵(4ヶ) 200g
かえりちりめん 28g
サラダ油 16g
作り方
1 フライパンをしっかり熱し、油を入れ、そこに卵を割り入れよくかき混ぜながらいためる。卵に火が通ったら、フライパンから別の容器に移しておく。
2 「1」のフライパンに油を入れ、荒くみじん切りした玉ねぎ、小松菜を加え塩コショーして炒める。
3 「2」にご飯、ちりめん、「1」の卵を加え炒める。
4 最後に鍋はだにしょうゆをまわし入れ、全体に味が付くように炒める。
3.新キャベツとシーチキンのサラダ
材料(4人分)
シーチキンフレーク 40g
キャベツ 160g
きゅうり 40g
塩蔵わかめ 20g
ごまドレッシング 10g
作り方
1 キャベツは2cm角位の大きさに切る。
きゅうりは、薄く輪切りにスライスしておく。
2 「1」の全量の2%位の塩をふってしんなりさせる。
3 「2」をよくもんでから水気をしぼる。
4 「3」に戻したわかめ(食べやすい大きさに切ったもの)とシーチキンフレークを混ぜ合わせ、ごまドレッシングを加え混ぜる。
4.ひじきと豚肉の炒め煮
材料(4人分)
豚肩ロース 80g
グリンピース 80g
ひじき(乾) 16g
乾ひじき 10gに対し
豚肉(適量) 50g位
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1
作り方
1 乾ひじきは水で柔らかくなるまで戻す。
2 ザルでしっかり水切りしたひじきと1cm位の長さに切った豚肉をよく熱したフライパンに入れ、油で炒める。豚肉に火が通れば調味料を加え弱火で煮込む。
3 茹でたグリンピースを上から散らす。
今回の実習では、豚肉と戻したひじきを炒め煮にしましたが、そのまま調味料とだし汁で炊く方法もあります。

 【乾ひじき 40g】
  だし汁 300cc   砂糖 大さじ5
  みりん 大さじ2  淡口しょうゆ 50cc
ちょっとアドバイス

※保存食として重宝です。
ひじきご飯として、卵焼きに入れたり、レタス、トマト、きゅうりなどのサラダの上にトッピングして食べても美味しいです。

※ひじきはカルシウムが多くリンが少ない又、鉄分の多いとても良い食材です。

  戻したひじき 35g食べると・・・
       カルシウム   70㎎
       鉄       2.75㎎
       リン        5㎎
                     摂れます。

5.果物
材料(4人分)
夏みかん 160g
キウィ-フルーツ 120g
 
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*上図をクリックすると、拡大画像で見ることができます。
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